Confettura di Lamponi con miele di zagara e grappa di nerello mascalese 240g

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I sapori ed i profumi del nostro vulcano si incontrano in questa confettura. Da consumare insieme allo yogurt o a formaggi caprini delicati. Si abbina anche con il pesce crudo o affumicato. La frutta utilizzata per produrre questa confettura ci viene fornita da piccoli produttori locali e si tratta esclusivamente di frutta fresca di stagione che lavoriamo a mano, senza l’ ausilio di macchinari. Tutte le materie prime impiegate, dallo zucchero di barbabietola alla pectina, sono italiane e controllate. Per la preparazione delle nostre confetture utilizziamo un sistema di cottura a vapore che, generando l’ induzione indiretta del calore, evita che lo zucchero si imbrunisca e fa si che la frutta conservi al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Consigli d'impiego

Da consumare insieme allo yogurt o a formaggi caprini delicati. Si abbina anche con il pesce crudo o affumicato.

Categoria - Marmellate, miele e creme
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 240 g
Peso Lordo - 453 g
Un Cubotto contiene - 48 unità
Tipo di confezionamento - Vaso in vetro
Ingredienti - Lamponi, zucchero, succo di limone, grappa di Nerello Mascalese (2%), miele di zagara (2%). Gelificante: pectina.

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Produttore


Terre Nere

Terre Nere nasce dalla passione di due giovani siciliani, Massimo e Alfio. “Abbiamo scelto di valorizzare i prodotti che nascono sui terreni all’ ombra del vulcano vicino al quale siamo cresciuti, c...

L'azienda

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