Dalla piccola, profumata e croccante mela Cola, che sfida tenacemente le lave del vulcano, una confettura dal gusto intenso e tutto da scoprire. Da consumare all'ora del tè, a merenda o a colazione, da provare anche con i formaggi stagionati. Ideale per la preparazione di dolci al cucchiaio o a base di pasta frolla. La frutta utilizzata per produrre questa confettura ci viene fornita da piccoli produttori locali e si tratta esclusivamente di frutta fresca di stagione che lavoriamo a mano, senza l’ ausilio di macchinari. Tutte le materie prime impiegate, dallo zucchero di barbabietola alla pectina, sono italiane e controllate. Per la preparazione delle nostre confetture utilizziamo un sistema di cottura a vapore che, generando l’ induzione indiretta del calore, evita che lo zucchero si imbrunisca e fa si che la frutta conservi al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Consigli d'impiego

Da consumare all'ora del tè, a merenda o a colazione, da provare anche con i formaggi stagionati. Ideale per la preparazione di dolci al cucchiaio o a base di pasta frolla.

Categoria	-	Marmellate, miele e creme
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	240 g
Peso Lordo	-	453 g
Un Cubotto contiene	-	48 unità
Tipo di confezionamento	-	Vaso in vetro
Ingredienti	-	Mele cola, zucchero, succo di limone, miele millefiori (2,5%), baccelli di vaniglia (0,1%). Gelificante: pectina. Antiossidante: acido ascorbico.