Un classico reso ancora più goloso dall' aggiunta di miele di zagara e mandorle locali. Si può consumare a colazione con pane e burro o come farcitura per crostate e biscotti. Si abbina in maniera sorprendente al gorgonzola piccante. Da provare anche con radicchio e prosciutto crudo o su stuzzichini e tartine a base di foie gras. La frutta utilizzata per produrre questa confettura ci viene fornita da piccoli produttori locali e si tratta esclusivamente di frutta fresca di stagione che lavoriamo a mano, senza l’ ausilio di macchinari. Tutte le materie prime impiegate, dallo zucchero di barbabietola alla pectina, sono italiane e controllate. Per la preparazione delle nostre confetture utilizziamo un sistema di cottura a vapore che, generando l’ induzione indiretta del calore, evita che lo zucchero si imbrunisca e fa si che la frutta conservi al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero.

Consigli d'impiego

Si può consumare a colazione con pane e burro o come farcitura per crostate e biscotti. Si abbina in maniera sorprendente al gorgonzola piccante. Da provare anche con radicchio e prosciutto crudo o su stuzzichini e tartine a base di foie gras.

Categoria	-	Marmellate, miele e creme
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	240 g
Peso Lordo	-	453 g
Un Cubotto contiene	-	48 unità
Tipo di confezionamento	-	Vaso in vetro
Ingredienti	-	fichi bianchi, zucchero, succo di limone, miele di zagara (2,5%), mandorle (1,5%). Gelificante: pectina. .Allergeni: MANDORLE;