Caciotta caprina al pistacchio 350g

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La caciotta al pistacchio è un formaggio caprino fresco e delicato, la stagionatura è al più di una settimana, non presenta croste, è morbido e cremoso, e la presenza del croccante e dolce pistacchio crea un piacevole contrasto con la pasta morbida ed acidula del formaggio. Confezionato sottovuoto. Valore energetico 357,69 Kcal (1495,14 Kj)/ Grassi 26,33 di cui Ac.grassi saturi 17,31/ Carboidrati 1,91 di cui Zuccheri 1,91/Proteine (N*6,38) 28,27 /Tenore in sale 1,15

Raccomandazioni per la conservazione

Dopo l’apertura Togliere dalla confezione sottovuoto e conservare in frigo avvolto in un foglio di carta così da permettere la traspirazione del formaggio.

Consigli d'impiego

Si tratta di un formaggio fresco e delicato, si può accompagnare a miele o confetture, o ad un bel tagliere di salumi per un antipasto gustoso.

Categoria - Fresco
Temperatura di conservazione - 4-6 °C
Peso netto - 350 g
Peso Lordo - 360 g
Un Cubotto contiene - 24 unità
Tipo di confezionamento - Busta sottovuoto
Alergens - "Prodotto in stabilimento ove si fa uso di frutta secca. PROVENIENZA LATTE: ITALIA (SICILIA)"
Ingredienti - Latte di capra, pistacchio mediterraneo (4%), sale marino, caglio, fermenti lattici. .Allergeni: LATTE;
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
"nf.calories 357,69 kcal 1495,14 kj
Proteine 28,27 g
Carboidrati 1,91 g
in qui zuccheri 1,91 g
Grassi 26,33 g
W tym tłuszcze trans 17,31 g
Sale 1,15 g
"

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Produttore


Az. Agricola Montalbo

L’Azienda Agricola Montalbo si trova a Campobello di Licata, un piccolo paesino del nostro entroterra. Da molti anni Giacomo lavora al recupero di una razza autoctona che si era quasi estinta: la capr...

L'azienda
CERTIFICATES

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