Caciotta caprina al pistacchio 350g

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10 , 00 EUR

La caciotta al pistacchio è un formaggio caprino fresco e delicato, la stagionatura è al più di una settimana, non presenta croste, è morbido e cremoso, e la presenza del croccante e dolce pistacchio crea un piacevole contrasto con la pasta morbida ed acidula del formaggio. Confezionato sottovuoto. Valore energetico 357,69 Kcal (1495,14 Kj)/ Grassi 26,33 di cui Ac.grassi saturi 17,31/ Carboidrati 1,91 di cui Zuccheri 1,91/Proteine (N*6,38) 28,27 /Tenore in sale 1,15

Categoria - Fresco
Temperatura di conservazione - 4-6 °C
Peso netto - 350 g
Peso Lordo - 360 g
Un Cubotto contiene - 24 unità
Tipo di confezionamento - Busta sottovuoto
Ingredienti - Latte di capra, pistacchio mediterraneo (4%), sale marino, caglio, fermenti lattici.

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Az. Agricola Montalbo

L’Azienda Agricola Montalbo si trova a Campobello di Licata, un piccolo paesino del nostro entroterra. Da molti anni Giacomo lavora al recupero di una razza autoctona che si era quasi estinta: la capr...

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