Insolia DOC Vittoria BIO 0,75L- 2016

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Prezzo

7 , 20 EUR

L’ Insolia è stato il vitigno principe delle nostre cantine prima che i rossi della Sicilia divenissero tanto apprezzati sul mercato. Le sue uve trovano nella nostra terra un perfetto ambiente poiché esigono climi caldi e ventilati e hanno limitate esigenze in fabbisogno idrico. La materia prima che utilizziamo per produrre questo vino viene coltivata nella nostra azienda agricola, in contrada Serracarcara a Comiso. Qui vengono raccolte rigorosamente a mano alla fine di settembre. La vinificazione avviene con premitura soffice e fermentazione in acciaio a 17°. Qui il vino viene affinato per 4 mesi per poi essere imbottigliato e affinato in bottiglia per i successivi 2 mesi. Otteniamo così un vino dal colore giallo paglierino, dal gusto secco, leggero e fresco . Il profumo è molto delicato, con sentori di limone. Si abbina bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei e ricette a base di verdure. Anno di produzione 2016

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in orizzontale ad una temperatura di 15-18° C

Consigli d'impiego

Si abbina bene a piatti a base di pesce, frutti di mare, crostacei e ricette a base di verdure. Temperatura di servizio 16° - 18°. Contenuto alcolico 12%

Categoria - Bevande
Temperatura di conservazione - 15-18 °C
Peso netto - 750 g
Peso Lordo - 1000 g
Un Cubotto contiene - 9 unità
Tipo di confezionamento - Bottiglia in vetro
Ingredienti - Vino

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Prezzo totale

7,20 EUR

Quantità

unità

9 Unità disponibili

Produttore


Terramatta

La cooperativa sociale Terramatta, che fino a poco tempo fa si chiamava San Giovanni Battista, nasce nel 1994 a Ragusa al fine di creare occasioni di inserimento lavorativo per persone svantaggiate, i...

L'azienda
CERTIFICATES

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