Denominazione di vendita:Arancia Tarocco BIO
Quantità:9,5 kg
Origine: Italia-Sicilia
Confezionamento: Cartone
Cat: II
Cal. 6/7.
Denominazione di vendita: Mandarino BIO
Quantità:2 kg
Origine: Italia-Sicilia
Confezionamento: Rete in Cotone
Cat: II
Cal. 2.
Questa è una cassetta mista contenente una retina di Mandarino BIO da 2kg e 9,5kg di Tarocco BIO a riempimento. Il mandarino è un agrume invernale simile all'arancia, ma più piccolo e dolce. E' di taglia media, depresso ai poli e con buccia non aderente alla polpa. La polpa è dolce e succosa, suddivisa in 8 - 10 spicchi, può avere o meno semi a seconda delle varietà. Il tarocco è la più nota tra le arance a polpa rossa.La polpa è di colore giallo-rosso screziato a seconda della sottovarietà e del periodo di raccolta. Il profumo ed il sapore sono molto delicati, la polpa ha poca fibra e si mangia con piacere, le proprietà nutrizionali eccellenti, come per le altre rosse, è priva di semi. Come gli altri agrumi pigmentati diventa rosso grazie all’influenza climatica che il vulcano Etna esercita sulla piana di Lentini e di Catania. Il periodo di raccolta va complessivamente da dicembre a fine aprile. Il cubotto così formato costa un po meno che comporre una cassetta personalizzata con gli stessi componenti poiché ne facciamo tanti uno dopo l'altro. Per questo motivo, ordinando una cassetta mista standard, non è possibile scegliere il produttore, altrimenti il lavoro si complicherebbe e costerebbe di più.
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