L'ailanto è una pianta molto diffusa in Italia nonostante avesse origini asiatiche. La fioritura avviene a giugno e considerata la diffusione della pianta il miele di ailanto tende ad influenzare molti tipi di miele soprattutto lo troviamo come componente del miele millefiori. Si presenta di colore ambrato con odore e aroma fruttati e cristallizza pochi mesi dopo il raccolto. Per il suo gusto decisamente fruttato si sposa molto bene con piatti dolci come macedonia, gelati alla frutta ma anche con formaggi stagionati. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.

Consigli d'impiego

Per il suo gusto decisamente fruttato si sposa molto bene con piatti dolci come macedonia, gelati alla frutta ma anche con formaggi stagionati.

Categoria	-	Miele
Temperatura di conservazione	-	non oltre 20° °C
Peso netto	-	500 g
Peso Lordo	-	630 g
Un Cubotto contiene	-	28 unità
Tipo di confezionamento	-	Vaso in vetro
Ingredienti	-	Miele di ailanto* *da agricoltura biologica