Il miele è prodotto dalle api che si posano sui fiori di cardo, pianta selvatica spinosa con un grande fiore violaceo in cima diffusa in Sicilia e Sardegna. Si tratta di un miele dall'aroma molto intenso e ricco. Il. colore varia dall'ambrato chiaro all'arancione chiaro quando cristallizza. Si accompagna bene con formaggi freschi e semi stagionati, inoltre possiede ottime qualità digestive. Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Raccomandazioni per la conservazione |
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Si accompagna bene con formaggi freschi e semi stagionati, inoltre possiede ottime qualità digestive
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