Il gomasio è un condimento naturale originario del giappone, è a base di semi di sesamo e sale, viene usato come sostituto del sale per condire insalate o salse nonché per insaporire verdure cotte o il riso bollito. Il Gomasio dell’azienda Agricola Barone viene prodotto con l' 88% di sesamo D’Ispica Biologico e il 12% di sale, il sesamo d’ispica è un presidio slow food
Raccomandazioni per la conservazione |
Conservare in un luogo fresco ed asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
Viene usato come sostituto del sale per condire insalate o salse nonché per insaporire verdure cotte o il riso bollito.
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