Za'atar 90 g

Indietro

Prezzo

5 , 40 EUR

Lo Za'atar è una miscela di sesamo, erbe e spezie iblee (tutte prodotte in azienda) che abbina il sapore piacevole e intrigante del timo, al gusto nocciolato e saporito del sesamo, il profumo intenso e stimolante dell’origano, le proprietà diuretiche detossinanti dei semi di finocchietto selvatico, il tutto reso ancora più fresco dalle note agrumate del sommacco (Rhus coriaria), un frutto rosso bruno tipico del mediterraneo coltivato in Sicilia, ma ormai in disuso. Può essere utilizzato sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli..Si abbina perfettamente all’ olio extra vergine di oliva, dando aroma a carni bianche, uova, tofu e pesce o per condire pizze, bruschette, pasta , sughi di verdure o zuppe di legumi.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto. Al riparo da luce e fonti di calore.

Consigli d'impiego

Può essere utilizzato come sostituto del sale sia a crudo che in cottura, facendo contenti anche i più piccoli. Si abbina perfettamente all’ olio extra vergine di oliva, dando aroma a carni bianche, uova, tofu e pesce o per condire pizze, bruschette, pasta , sughi di verdure o zuppe di legumi.

Categoria - Conserve
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 90 g
Peso Lordo - 120 g
Un Cubotto contiene - 40 unità
Tipo di confezionamento - Vaso in vetro
Alergens - Può contenere traccie di UOVA , LATTE, e FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti - 65% semi di Sesamo * di Ispica, 10% sale marino di Trapani*, timo, origano, semi di finocchietto selvatico e sommacco 25%. (* presidi slow food)
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 489 kcal 2044 kj
Proteine 16 g
Carboidrati 24 g
in qui zuccheri 0,95 g
Grassi 42 g
W tym tłuszcze trans 6,4 g
Fibre 18 g
Sale 0,03 g

Scegli il tipo di acquisto

Prodotto non più disponibile su questa consegna!

Produttore


Pernamazzoni Azienda agricola didattica di Barone Vincenzo

Fino al 1998 Vincenzo Barone lavorava come tecnico al centro elaborazioni dati di una compagnia petrolchimica. Nei primi anni 2000 decise di cambiare vita, voleva fortemente riprendere contatto con la...

L'azienda

Non c'è alcun commento su questo prodotto!

Altri prodotti dal produttore

Gomasio 100 g BIO
Novità

Gomasio 100 g BIO

Pernamazzoni Azienda agri...

4,70 EUR

0 Unità disponibili

Prodotto non disponibile su questa consegna!

Tahini 180 g BIO
Novità

Tahini 180 g BIO

Pernamazzoni Azienda agri...

8,10 EUR

7 Unità disponibili

unità
Olio di semi di sesamo 250 ml
Novità

Olio di semi di sesamo 250 ml

Pernamazzoni Azienda agri...

13,90 EUR

0 Unità disponibili

Prodotto non disponibile su questa consegna!