Sesamo di Ispica 250 g BIO

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Prezzo

8 , 90 EUR

La pianta del sesamo (di Ispica) raggiunge un’altezza di 150 cm e può produrre fino a 150 capsule, le quali contengono a loro volta circa 70 semi. Ogni seme è di piccola dimensione, colore ambrato e sapore intenso con una nota di tostatura presente anche nel prodotto crudo. I semi, scelti e conservati dai produttori del Presidio, sono seminati tra aprile e maggio nei campi che si trovano oltre che a Ispica, anche a Modica, a Scicli e a Pozzallo e in altre zone siciliane. La raccolta dei semi avviene dalla seconda decade di settembre, quando le piante variano colorazione, prima che le capsule si aprano. Ideale per insaporire pietanze e per la preparazione di pani, biscotti nonché della cobaita (il croccante della tradizione natalizia).

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in ambiente fresco e asciutto.

Consigli d'impiego

Ideale per insaporire pietanze e per la preparazione di pani, biscotti nonché della cobaita (il croccante della tradizione natalizia).

Categoria - Conserve
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 250 g
Peso Lordo - 270 g
Un Cubotto contiene - 40 unità
Tipo di confezionamento - Busta in plastica
Alergens - Può contenere traccie di UOVA , LATTE, e FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti - 100% Semi di sesamo di Ispica BIO
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 631 kcal 2640 kj
Proteine 20 g
Carboidrati 12 g
in qui zuccheri 0,48 g
Grassi 61 g
W tym tłuszcze trans 9 g
Fibre 12 g
Sale 0,01 g

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Prezzo totale

8,90 EUR

Quantità

unità

13 Unità disponibili

Produttore


Pernamazzoni Azienda agricola didattica di Barone Vincenzo

Fino al 1998 Vincenzo Barone lavorava come tecnico al centro elaborazioni dati di una compagnia petrolchimica. Nei primi anni 2000 decise di cambiare vita, voleva fortemente riprendere contatto con la...

L'azienda

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