Scamorza 500 g

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Prezzo

6 , 50 EUR

La scamorza è un formaggio di latte vaccino, a pasta filata, lavorato e filato a mano. La maturazione avviene in ambienti naturali e la salatura in salamoia. Ha la forma a pera con testina, la crosta fatta di pelle liscia e lucida e il sapore è dolce, acido e sapido.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in frigo a +4°C.

Consigli d'impiego

E’ un formaggio da tavola che può accompagnare antipasti rustici. Può essere usata anche come farcia per pizze e focacce.

Categoria - Formaggi vaccini
Temperatura di conservazione - +4 °C
Peso netto - 500 g
Peso Lordo - 560 g
Un Cubotto contiene - 25 unità
Tipo di confezionamento - Busta sottovuoto
Alergens - Può contenere tracce di frutta SECCA. Formaggio a pasta filata, fabbricato a LATTE crudo. Origine latte:(Sicilia).
Ingredienti - LATTE, caglio, sale, fermenti naturali.
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 279 kcal 1161 kj
Proteine 21,22 g
Carboidrati 2,87 g
in qui zuccheri 0,01 g
Grassi 20,32 g
W tym tłuszcze trans 15,04 g
Sale 2 g

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Prezzo totale

6,50 EUR

Quantità

unità

2 Unità disponibili

Produttore


Alcantara Formaggi

Nello splendido scenario della valle del fiume Alcantara, alle pendici dell’Etna, sorge l’azienda Alcantara Formaggi. Da quattro generazioni la famiglia Camuglia persegue l’obiettivo di salvaguardare ...

L'azienda

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