Cubottino riempito con 4 kg di Avocado Bacon CONV. L’avocado Bacon è un frutto dalla forma tondeggiante caratterizzato dalla buccia liscia, sottile e lucida e verde chiaro anche quando il frutto è maturo e di facile pelatura. La polpa giallo/verde è leggermente fibrosa dal sapore leggero indicato per gli amanti dei sapori poco invadenti, il seme è' di grandezza media e bene aderente alla polpa. I frutti in Sicilia si sviluppano in medie dimensioni ed hanno un peso che va dai 180g ai 300 g. Il periodo di raccolta va da novembre a dicembre. I nostri produttori hanno questo prodotto in conversione biologica, cioè hanno iniziato a utilizzare i metodi di agricoltura biologica, ma per far si che il prodotto sia certificato devono attendere il periodo di conversione.
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