Turbanti BIO 500 g

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Il grano duro biologico usato per la produzione di questa pasta viene seminato tra novembre e gennaio, in rotazione con leguminose, ortive e foraggere. L’eliminazione delle erbe estranee è effettuata esclusivamente con mezzi meccanici, senza alcun utilizzo di sostanze di sintesi. La mietitura avviene a piena maturazione, tra metà giugno e fine luglio, a seconda delle annate e delle altitudini. Al fine di preservare le caratteristiche organolettiche della materia prima, la semola è molita a freddo. La trafilatura al bronzo la rende ruvida e porosa, permettendole di trattenere e valorizzare sughi e condimenti .La Pasta Libera Terra è dedicata a tutti i cittadini che, con incondizionato amore e laboriosa dedizione, dimostrano che l’Italia della democrazia, della pace, dell’accoglienza, della cultura, delle arti e delle eccellenze è più forte del degrado delle mafie, della corruzione e del malaffare.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Consigli d'impiego

Tempo di cottura: 5 - 6 minuti.

Categoria - Pasta
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 500 g
Peso Lordo - 600 g
Un Cubotto contiene - 12 unità
Tipo di confezionamento - Busta in plastica
Alergens - Può contenere tracce di SOIA e UOVA.
Ingredienti - semola di GRANO duro biologico, acqua. Paese di coltivazione del grano: Italia. Paese di molitura: Italia.
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 353 kcal 1476 kj
Proteine 11 g
Carboidrati 79 g
in qui zuccheri 4,2 g
Grassi 1,4 g
W tym tłuszcze trans <0,5 g
Fibre 2,7 g
Sale <0,01 g

Se non scegli opzioni diverse, ti verrà assegnato un acquisto in "singoli colli sfusi" con la data di consegna più vicina possibile

Produttore


Libera Terra

Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolge...

L'azienda

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