Questo prodotto artigianale nasce dalla ricetta della Signora Pina, che dopo anni di esperienza è riuscita a bilanciare la dolcezza del pomodoro con la piccantezza del peperoncino, fino a raggiungere un equilibrio unico. Raccogliamo i pomodori ciliegino ben maturi, li cuociamo a vapore a 92° per 50 minuti circa, li misceliamo con gli aromi della nostra terra, peperoncino, basilico, aglio e scorza di limone, fino a ottenere un sugo dall'aroma unico. La scorza di limone, insieme alla grande passione, è il nostro ingrediente segreto, riesce ad esaltare tutti i sapori e a rendere il sugo "fresco" in bocca nonostante il tono piccante.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto . Dopo l'apertura conservare in frigo.

Consigli d'impiego

Non necessita di cottura, può essere utilizzato naturalmente per condire pasta, pizza o delle ottime bruschette , in alternativa è un'ottima base per sugo all'arrabbiata più corposo.

Categoria	-	Conserve
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	250 g
Peso Lordo	-	450 g
Un Cubotto contiene	-	34 unità
Tipo di confezionamento	-	Bottiglia in vetro
Ingredienti	-	pomodoro ciliegino* (90% min.), olio extravergine di oliva* (4%), cipolla* (3%), sale (1,5%), basilico* (0,3%), peperoncino* (0,3%), scorza di limone* (0,3%), prezzemolo* (0,3%), aglio* (0,3%) (*Da agricoltura biologica)