Gelée di Vino Insolia con Miele di Zagara e Vaniglia 240 g

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Perfetta per la guarnitura di torte alla frutta o macedonie, si abbina bene anche con i formaggi caprini. Da provare sui piatti di pesce crudo o leggermente marinato e assieme ad insalate di crostacei ed avocado. Gli ingredienti utilizzati per produrre questa gelatina ci vengono forniti da piccoli produttori locali e le materie prime impiegate, dallo zucchero di barbabietola alla pectina, sono italiane e controllate. Per la preparazione delle nostre gelatine utilizziamo un sistema di cottura a vapore che, generando l’ induzione indiretta del calore, evita che lo zucchero si imbrunisca e fa si che gli ingredienti conservino al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Consigli d'impiego

Perfetta per la guarnitura di torte alla frutta o macedonie, si abbina bene anche con i formaggi caprini. Da provare sui piatti di pesce crudo o leggermente marinato e assieme ad insalate di crostacei ed avocado.

Categoria - Marmellate, miele e creme
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 240 g
Peso Lordo - 453 g
Un Cubotto contiene - 48 unità
Tipo di confezionamento - Vaso in vetro
Ingredienti - vino Insolia I.G.T. Sicilia (70%), zucchero, succo di limone, miele di zagara (2%). Gelificante: pectina. Aroma: vanillina (0,04%).

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Produttore


Terre Nere

Terre Nere nasce dalla passione di due giovani siciliani, Massimo e Alfio. “Abbiamo scelto di valorizzare i prodotti che nascono sui terreni all’ ombra del vulcano vicino al quale siamo cresciuti, c...

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