Peperoni Confit con Miele di Zagara e Sedano 240 g

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Prezzo

6 , 45 EUR

Prendendo spunto da un'antica tecnica rinascimentale - che prevede l'impiego di zucchero, aceto e sale per conservare ortaggi e verdure - un agrodolce di peperoni, leggermente piccante, arricchito da un tocco di sedano. Si abbina perfettamente alle carni bollite, ai formaggi, alle verdure, crude o grigliate, al pesce ed ai crostacei. Ideale per aperitivi, tartine e finger-food o anche come originale accompagnamento per le fritture. Gli ingredienti utilizzati per produrre questa specialità ci vengono forniti da piccoli produttori locali e le materie prime impiegate, dallo zucchero di barbabietola alla pectina, sono italiane e controllate. Per la preparazione di tutti i nostri prodotti utilizziamo un sistema di cottura a vapore che, generando l’ induzione indiretta del calore, evita che lo zucchero si imbrunisca e fa si che gli ingredienti conservino al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore.

Consigli d'impiego

Si abbina perfettamente alle carni bollite, ai formaggi, alle verdure, crude o grigliate, al pesce ed ai crostacei. Ideale per aperitivi, tartine e finger-food o anche come originale accompagnamento per le fritture.

Categoria - Marmellate, miele e creme
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 240 g
Peso Lordo - 453 g
Un Cubotto contiene - 48 unità
Tipo di confezionamento - Vaso in vetro
Ingredienti - peperoni (60%), zucchero, aceto di vino bianco, sedano (5%), miele di zagara (2%), peperoncino, sale. Gelificante: pectina. .Allergeni: SEDANO ;
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 201 kcal 852 kj
Proteine 0,7 g
Carboidrati 49 g
in qui zuccheri 49 g
Grassi 0,2 g
W tym tłuszcze trans 0 g
Fibre 1,2 g
Sale 0,3 g

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Prezzo totale

6,45 EUR

Quantità

unità

50 Unità disponibili

Produttore


Terre Nere

Terre Nere nasce dalla passione di due giovani siciliani, Massimo e Alfio. “Abbiamo scelto di valorizzare i prodotti che nascono sui terreni all’ ombra del vulcano vicino al quale siamo cresciuti, c...

L'azienda

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