Lenticchia nera 250gr

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Si tratta di una lenticchia diversa da quella a cui siamo abituati, oltre che esteticamente nera come il carbone, di dimensioni piccolissime e dal gusto delicato. Questa cultivar era stata abbandonata dal dopoguerra per lasciare spazio a varietà con maggiore resa più resistenti e che permettevano la lavorazione meccanizzata, noi abbiamo scelto di riprendere la sua produzione, tutte le lavorazioni dalla semina alla raccolta sono manuali, riuscendo così da garantire un’altissima qualità data dal controllo di ogni singolo seme.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto.

Consigli d'impiego

Dato il gusto delicato e fuori dal comune, oltre che per le tipiche ricette come zuppe o insieme a pasta e cereali, consigliamo di utilizzare la lenticchia nera fredda in insalata o in accostamento con pesce e crostacei per un connubio sicuramente originale.

Categoria - Conserve
Temperatura di conservazione - temperatura ambiente °C
Peso netto - 250 g
Peso Lordo - 255 g
Un Cubotto contiene - 40 unità
Tipo di confezionamento - Busta in plastica
Ingredienti - Lenticchia nera

Se non scegli opzioni diverse, ti verrà assegnato un acquisto in "singoli colli sfusi" con la data di consegna più vicina possibile

Produttore


Agrirape

Da ormai tre generazioni la nostra Azienda, sita nell’entroterra siculo, in particolare nel territorio di Leonforte, si occupa produzioni agricole. Mio nonno iniziò nel dopoguerra soprattutto con legu...

L'azienda

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