Cubotto di Zucca 8 kg

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La zucca è forse il più grande tra gli ortaggi, in antichità i contadini la seminavano ai bordi del loro piccolo orto, cresceva indisturbata durante tutta l’estate, raccolta quando raggiungeva dimensioni ragguardevoli e la tipica colorazione giallo arancio. La buccia è di colore arancio intenso avvolte striata verde, costoluta e molto spessa, caratteristica che fa sì che questo ortaggio si conservi a temperatura ambiente in un luogo ben asciutto per l’intero inverno. La polpa, dal colore arancio brillante poiché ricchissima di carotenoidi, è molto compatta e dolce, tanto che è un ortaggio molto versatile in cucina sia per piatti salati che come base per torte e piatti dolci. In Sicilia accompagniamo la zucca cotta in padella o in forno con il vino cotto, che ne contrasta piacevolmente il sapore dolce.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e buio

Consigli d'impiego

nessuna

Categoria - Frutta e verdure
Temperatura di conservazione - °C
Prodotti nel set:
Zucca BIO
Quantità Categoria Origine Caliber
8 kg  II  Italia - Sicilia  Non Calibrato 

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Produttore


Rete InCampagna

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