Penne rigate di grano duro timilia 500 g BIO

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Alla base di questa pasta vi è l'antico grano Timilìa (o Tumminìa). La Timilia è stata per secoli considerata il “grano dei contadini”, perché essendo un grano tardivo, veniva seminato dopo aver finito di lavorare i campi “dei padroni” finendo di conseguenza nella dispensa familiare. Essendo un grano antico non è modificato geneticamente e per coltivarlo non servono concimi, né di-serbanti. Presenta un indice di glutine molto debole. Per la produzione della pasta, viene usata acqua proveniente da una sorgente che non ha un’agricoltura industriale a monte. Viene essiccata a basse temperature e in tempi lunghi, per mantenere tutti i principi nutritivi e i contenuti organolettici.

Raccomandazioni per la conservazione

Mantenere in luogo fresco e asciutto.

Consigli d'impiego

Cucinare in acqua bollente e salata per 8 minuti.

Categoria - Pasta
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 500 g
Peso Lordo - 600 g
Un Cubotto contiene - 12 unità
Tipo di confezionamento - Contenitore di plastica
Alergens - Contiene: GLUTINE da frumento.
Ingredienti - Semola di grano duro Timilia BIOLOGICO, acqua.
TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico 360 kcal 1521 kj
Proteine 13,8 g
Carboidrati 69,9 g
in qui zuccheri 2,3 g
Grassi 2,1 g
W tym tłuszcze trans 0,36 g
Fibre 2,9 g
Sale 0,06 g

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Produttore


Valdibella cooperativa agricola

La cooperativa agricola Valdibella nasce circa 20 anni fa nel territorio di Camporeale, area a forte vocazione agricola, con un'origine e una storia caratterizzate dall’impegno in ambito sociale. E’ ...

L'azienda

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