L'olio extravergine Primo DOP Monti Iblei è un olio monovarietale ottenuto dalla cultivar Tonda Iblea varietà autoctona che si trova nelle zone collinari e quindi resistente al freddo. Questo fa si che il frutto sia meno esposto ad attacchi di insetti limitando l'uso di prodotti chimici. Le olive vengono raccolte a mano e molite a freddo entro 6 ore dalla raccolta garantendo freschezza e qualità al prodotto. Il profumo intenso richiama sentori di erbe aromatiche e al gusto si presenta leggermente piccante ed equilibrato.

Storage recommendations

Richiudere dopo l'uso, conservare al fresco e al riparo della luce.

Use recommendations

Ideale utilizzarlo a crudo, in modo da non alterarne il profumo. Ottimo per condire insalate, carne e pesce e per insaporire zuppe, verdure e primi piatti.

Category	-	Food Items
Storage temperature	-	15-18 °C
Netto weight	-	750 g
Brutto weight	-	1330 g
One Cubotto contains	-	9 pieces
Packaging type	-	Glass bottle
Ingredients	-	Olio Extra Vergine di Oliva