Le cime di rapa biologiche usate per produrre questo paté sono coltivate, a terra e in campo aperto, nell’assolata pianura dell’Alto Salento, a pochi chilometri dal mare. Le piantine vengono messe a dimora in autunno e una volta raggiunta la maturazione ottimale, i germogli più teneri sono raccolti e selezionati a mano, in più passate, da novembre a dicembre. Il Paté di Cime di Rapa Biologico Libera Terra, arricchito con olio extravergine di oliva, ha una consistenza avvolgente e un sapore intenso, piacevolmente amarognolo ed inconfondibile, frutto della sapiente combinazione delle cime di rapa con pochi e pregiati ingredienti della tradizione gastronomica mediterranea.

Storage recommendations

Dopo l'apertura conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

Use recommendations

È ideale da spalmare sul pane per uno spuntino o un aperitivo gustosi.

Category	-	Sauces, dressings and pates
Storage temperature	-	0 - 4 °C
Netto weight	-	130 g
Brutto weight	-	230 g
One Cubotto contains	-	48 pieces
Packaging type	-	Glass jar
Ingredients	-	Cime di rapa 76%*, olio extravergine di oliva 21%*, aglio*, peperoncino*, sale. Correttore di acidità: acido citrico. *Da agricoltura biologica.

TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico	225 kcal 928 kj
Proteine	0,8 g
Carboidrati	2,9 g
in qui zuccheri	2,9 g
Grassi	23 g
W tym tłuszcze trans	3,7 g
Fibre	2 g
Sale	2,1 g