Denominazione di vendita: Arancia Moro BIO
Quantità: 3,5 kg
Origine: Italia-Sicilia
Confezionamento:
Rete in Cotone
Cat. II
Cal. 6/7
Denominazione di vendita:Arancia Tarocco BIO
Quantità: 8 kg
Origine: Italia-Sicilia
Confezionamento: Cartone
Cat: II
Cal. 6/7.
Confezioniamo una cassetta con una retina di arance moro BIO da 3,5 kg e la riempiamo con 8,5 kg di arance Tarocco BIO.
Il moro è un arancia tipica della piana di Lentini e di Catania. Dal colore rosso intenso della polpa, che a piena maturazione arriva a sembrare violacea,questo frutto ha una pezzatura medio piccola rispetto ad altre varietà di agrumi, ma non è certo nella dimensione che stanno le sue virtù. Si tratta infatti di un frutto con un contenuto di vitamine ed antiossidanti eccezionale. Anche per questo motivo il moro ha un gusto molto intenso e non perde mai quel fondo di agrezza che contraddistingue gli agrumi, in particolare quelli rossi, che accostato alla crescente dolcezza lo rende un frutto che non annoia.
Il tarocco è la più nota tra le arance a polpa rossa.La polpa è di colore giallo-rosso screziato a seconda della sottovarietà e del periodo di raccolta. Il profumo ed il sapore sono molto delicati, la polpa ha poca fibra e si mangia con piacere, le proprietà nutrizionali eccellenti, come per le altre rosse, è priva di semi. Come gli altri agrumi pigmentati diventa rosso grazie all’influenza climatica che il vulcano Etna esercita sulla piana di Lentini e di Catania. Il periodo di raccolta va complessivamente da dicembre a fine aprile.
Il cubotto così formato costa un po meno che comporre una cassetta personalizzata con gli stessi componenti poiché ne facciamo tanti uno dopo l'altro. Per questo motivo, ordinando una cassetta mista standard, non è possibile scegliere il produttore, altrimenti il lavoro si complicherebbe e costerebbe di più.
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