Descrizione

Siamo tra quelli che dal nord hanno scelto di spostarsi al SUD, in un piccolo paese ai piedi dell’Etna. Abbiamo avviato un’azienda agricola su terreni di famiglia destinati all’abbandono, per vivere uno stile di vita più adatto alle nostre esigenze e a quelle dei nostri figli e rispettoso della terra, risorsa che pensiamo debba essere custodita con saggezza. Alle coltivazioni che già erano presenti al nostro arrivo affianchiamo piccoli allevamenti e colture per creare un sistema integrato e interdipendente, cercando di ridurre quanto più possibile l’intervento umano. Vendiamo prevalentemente i nostri prodotti freschi, a volte però produciamo dei trasformati, presso laboratori di terzi, per ridurre il più possibile gli sprechi. soprattutto quando c’è un surplus di produzione. Amiamo aprire le porte della nostra casa e della nostra azienda: accogliamo volentieri visitatori occasionali, ospitiamo viaggiatori/lavoratori, ma anche, a volte, persone che hanno bisogno temporaneamente di una casa. E per non dimenticare il nostro passato di veterinaria e di musicista/tecnico del suono, sappiate che nella nostra azienda troverete sia animali che un’area concerti. Abbiamo tanti progetti in testa che siamo prontissimi a condividere con voi! Agricampeggio, fattoria didattica, pranzi in azienda e festival musicali sono quelli forse più prossimi ad essere realizzati.