Produttore: Monica Fiumara

Monica Fiumara

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Descrizione

La nostra azienda agricola nasce da un progetto che aveva il papà e che è cominciato all’inizio degli anni ’80 purtroppo lui non riuscì a completarlo e la palla è rimbalzata agli inizi degli anni ’90 in mano mia e di mia madre. Da allora la conduzione è sempre stata femminile e di questo ne siamo orgogliose perché abbiamo dovuto misurarci con un territorio ed una cultura non ancora aperti alle donne, soprattutto per un lavoro così pesante. Facciamo agricoltura biologica da circa 25 anni perché ci siamo rese subito conto dell’impatto ambientale che l’agricoltura intensiva ha sul territorio ed abbiamo apprezzato nel tempo i cambiamenti come il ritorno della fauna selvatica che conosce casa nostra come zona franca per soste e caccia. Siamo riuscite a sviluppare, negli ultimi 10 anni, un sistema di vendita diretta che ci permette, con la sostenibilità dei prezzi, finalmente di poter pensare ad investimenti, migliorie e diversificazione colturale. La nostra azienda si trova a circa 8 km a sud-ovest dal centro abitato di Siracusa verso gli Iblei, si estende su una superficie di 12 ettari posta su un altopiano a circa 300 metri sul livello del mare. La nostra terra è rossa ed argillosa, caratteristica di questo territorio, naturalmente molto fertile e adatta a molteplici coltivazioni. Coltiviamo limoni, arance valencia e olive da olio in grande quantità, mandarini ciaculli, avocado e diverse specie di frutta in quantità più modeste. Il nostro prossimo progetto è sviluppare un avocadeto di un ettaro.

Contatti


Strada Magrentino 7
96100 Siracusa

Contact person: Fiumara Monica

CERTIFICATI


BIO

Prodotto da agricoltura biologica - metodo di coltivazione e di allevamento che ammette solo l'impiego di sostanze presenti in natura, escludendo l'utilizzo di sostanze di sintesi chimica.

IGP

Denominazione di origina protetta - Marchio di garanzia introdotto dalla UE riferito a alimenti la cui produzione, trasformazione ed elaborazione avvengano in un' area geografica delimitata.

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