Descrizione

Fino al 1998 Vincenzo Barone lavorava come tecnico al centro elaborazioni dati di una compagnia petrolchimica. Nei primi anni 2000 decise di cambiare vita, voleva fortemente riprendere contatto con la natura. Il mestiere di agricoltore lo imparò dai vecchi contadini di Cava d’Ispica, dove tutt’oggi si trova la sua azienda agricola,ma decise di impostare la sua azienda in chiave di sostenibilità, diversificazione, innovazione e multifunzionalità,riuscendo così a sottrarre all’abbandono un territorio ricco di biodiversità e di coltivazioni rare. I prodotti della sua azienda sono prodotti unici in quanto prodotti da semi di sesamo di Ispica presidio Slow Food.