Il Melone Gialletto è noto anche col nome di melone d'inverno, la sua caratteristica infatti è quella di essere conservato per un lungo periodo in luogo fresco e asciutto. La polpa è bianca o rosata e profumata, la buccia è a coste di un giallo intenso. Costituito per lo più da acqua, risulta poco calorico. Ricco di sali minerali, vitamine A, B, C e Ferro, è ottimo per gli anemici e per gli sportivi. Noi lo coltiviamo nella zona di Comiso.

Raccomandazioni per la conservazione

Può essere conservato al fresco, anche per lunghi periodi di tempo.

Consigli d'impiego

Dissetante e rinfrescante, ottimo per centrigugati ed estratti viste le sue proprietà, particolare l'accostamento con salumi come prosciutto crudo o bresaola o in insalata verdi con rucola e frutta secca.

Categoria	-	Frutta e verdure
Temperatura di conservazione	-	°C

Prodotti nel set:
Melone Gialletto BIO
Quantità	Categoria	Origine	Caliber
6 kg	II	Italia - Sicilia	Non Calibrato