L’EVO Greco è un’ottima espressione della cultivar autoctona della Sicilia orientale Nocellara Etnea che riempie di profumo e freschezza ogni piatto. Si percepisce immediatamente all’olfatto un aroma medio intenso con sentore di pomodoro maturo che strutturandosi poi con note più verdi di carciofo e basilico lascia una sensazione più dolce ma sempre di grande freschezza che richiama gli agrumi di Sicilia. Il suo sapore sa di una trama leggera ma ricca di note verdi dalle più fresche di basilico a quelle più intense di carciofo, accompagnate da una nota amara contenuta ed un piccante che richiama la sensazione briosa della rucola selvatica.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco al riparo da fonti di luce e di calore.

Consigli d'impiego

Perfetto complemento per insalate di ogni tipo, ottimo su formaggi freschi.

Categoria	-	Olio di oliva
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	3000 g
Peso Lordo	-	3300 g
Un Cubotto contiene	-	4 unità
Tipo di confezionamento	-	Contenitore in metallo
Ingredienti	-	Olio extravergine d'oliva* *da agricoltura biologica