Descrizione

L’azienda agricola F.lli Mangano nasce con l’intento di produrre olio di alta qualità. L’olio Zenia prodotto dall’Azienda Agricola F.lli Mangano è un olio biologico fin dalle origini, già dal 1994 si è adottato il metodo di coltivazione biologica certificato dalla Bioagricert di Bologna. La zona di coltivazione che è posta tra il mare e l’Etna, il metodo di raccolta ( nel mese di ottobre esclusivamente a mano), e soprattutto la cultivar allevata, la Nocellara Etnea, caratterizzano il prodotto con tutte le peculiarità di un olio d’eccellenza.