Il Miele di Millefiori dei Monti Iblei BIO è un miele naturale e non pastorizzato, frutto delle fioriture spontanee delle colline e vallate degli Iblei, nel sud-est della Sicilia. In questo territorio unico, ricco di essenze aromatiche mediterranee e pascoli incontaminati, le api raccolgono nettari che danno vita a un miele dal profumo floreale intenso, gusto equilibrato e sfumature che variano di anno in anno a seconda delle fioriture. Dal colore chiaro, di precoce cristallizzazione, dalla tessitura fine, molto cremoso al palato, odore floreale e sapore delicato. Viene raccolto tra aprile e maggio.
Raccomandazioni per la conservazione |
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore (non oltre i 20°) e luce diretta.
Adatto per la prima colazione ma anche per accompagnare formaggi semistagionati
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