Descrizione

L'azienda Agriblea si trova nel Val di Noto ad appena 2 km da Ispica, l'antica Hispicaefundus, ed è posta su una collina leggermente in pendio, a circa 150 metri circa sul livello del mar Ionio, da cui dista appena 8 km. L'azienda Agriblea nasce dal nostro amore per la campagna. Mi chiamo Giorgio Agosta, da tutti conosciuto come Gino. Abbandonato il posto pubblico di agente di polizia penitenziaria, dopo una serie di esperienze lavorative, mi sono buttato a capofitto in un sogno, portare sulle tavole di tutto il mondo il sapore genuino e tradizionale della Sicilia attraverso un suo prodotto di nicchia: il ciliegino essiccato al sole. Tutto è stato possibile anche grazie all’amore della mia famiglia e al lavoro preciso e puntuale di tutti i nostri collaboratori. L'azienda è inoltre orgogliosa di produrre, oltre al ciliegino secco, anche un altro prodotto agroalimentare tradizionale: la "Ciappa ri pummaroru", ovvero mezzo pomodoro di tipo ovale o tondo anch’esso essiccato al sole.