Le mandorle siciliane sono molto apprezzate per la loro dolcezza e per l’ aroma intenso che le caratterizza. In un passato non troppo lontano, venivano consumate dai lavoratori nelle campagne. Le mandorle infatti forniscono un elevato apporto energetico al nostro organismo senza però appesantirlo. In questo modo i nostri nonni , che in una giornata lavorativa arrivavano a consumare anche 5000 calorie, potevano ricaricarsi mentre continuavano a lavorare. Anche le donne in gravidanza traevano grande giovamento dal consumo di mandorle e non avevano bisogno di integratori di alcun tipo. In questo caso vi proponiamo le mandorle pelate che otteniamo semplicemente immergendo le mandorle in acqua calda e privandole della sottile pellicina che le ricopre. Le mandorle pelate possono essere gustate tal quali come frutta secca e utilizzate per la realizzazione di varie ricette in cucina.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Consigli d'impiego

Le mandorle pelate possono essere gustate tal quali come frutta secca e utilizzate per la realizzazione di varie ricette in cucina.

Categoria	-	Conserve
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	1000 g
Peso Lordo	-	1030 g
Un Cubotto contiene	-	8 unità
Tipo di confezionamento	-	Busta sottovuoto
Alergens	-	Può contenere tracce di UOVA, SESAMO, e altra FRUTTA A GUSCIO
Ingredienti	-	"Mandorle di Sicilia pelate* *da agricoltura biologica Può contenere tracce di uova, sesamo, e altra frutta a guscio"" .Allergeni: SESAMO; MANDORLE; UOVA; FRUTTA A GUSCIO;

TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico	608 kcal 2543 kj
Proteine	22,8 g
Carboidrati	4,7 g
in qui zuccheri	3,7 g
Grassi	55,4 g
W tym tłuszcze trans	4,6 g
Sale	0,02 g