Il miele di sulla viene prodotto nelle zone di Palermo, Caltanissetta e Agrigento nei mesi di Maggio e Giugno. Il colore è chiaro, quasi bianco ed il profumo è molto tenue. La pasta è compatta ma non dura, con cristalli facilmente solubili. Il suo sapore delicato, con una gradevole nota vegetale, lo rende un miele che si presta a qualsiasi utilizzo e che viene particolarmente apprezzato dai bambini.
Raccomandazioni per la conservazione |
Conservare al riparo da luce diretta e fonti di calore.
Ottimo per la colazione o per dolcificare tè e tisane, particolarmente apprezzato dai bambini.
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