Formaggio a pasta dura con l’aggiunta di scorza di arancia, prodotto in modo artigianale subendo una stagionatura di circa 30 gg. La crosta è praticamente inesistente, di color giallo-paglierino. La pasta è compatta, di colore giallo-avorio. Il sapore è sapido con forte persistenza degli oli essenziali dell’arancia, l’odore gradevole

Raccomandazioni per la conservazione

Una volta aperta la confezione, il prodotto va conservato in frigorifero, avvolto in carta per alimenti, rotolo da cucina o sacchetto kraft (tipo quelli per il pane). In questo modo non si asciuga, e mantiene il suo sapore originale.

Consigli d'impiego

Si utilizza sia come formaggio da tavola, che da cucina.

Categoria	-	Bestsellers
Temperatura di conservazione	-	4 °C
Peso netto	-	450 g
Peso Lordo	-	500 g
Un Cubotto contiene	-	24 unità
Tipo di confezionamento	-	Busta sottovuoto
Ingredienti	-	LATTE (di origine italiana), LATTE di pecora, scorza di arancia, sale, caglio e fermenti lattici.

TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico	383,3 kcal 1592 kj
Proteine	26 g
Carboidrati	4 g
in qui zuccheri	0,4 g
Grassi	30 g
W tym tłuszcze trans	5,1 g
Sale	1,6 g