Alloro essiccato 10g

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L’uso dell’alloro in cucina risale al tempo degli antichi Romani. Era considerata una spezia immancabile nella preparazione del cinghiale, del maialino arrosto e della porchetta. Veniva utilizzata allora come oggi durante la cottura della selvaggina poichè attenua il caratteristico odore di queste carni, non a tutti gradito.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo asciutto al riparo dalla luce.

Consigli d'impiego

Nelle nostre zone è molto utilizzato per la preparazione di sughi a base di carne ma anche per insaporire piatti di pesce. Si può aggiungere qualche foglia di alloro nell' acqua di cottura dei legumi secchi: in questo modo, oltre ad arricchire la zuppa con il gradevole profumo di questa spezia, si potrà beneficiare della sua spiccata azione carminativa (riduzione dei gas intestinali).

Categoria - Conserve
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 10 g
Peso Lordo - 13 g
Un Cubotto contiene - 105 unità
Tipo di confezionamento - Contenitore di plastica
Ingredienti - Alloro

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Produttore


Gli Aromi Sicily

La nostra azienda nasce venti anni fa dall'amore per la terra iblea e dalla nostra passione per le erbe officinali e aromatiche. Abbiamo sempre gestito tutto in famiglia con la consapevolezza del fatt...

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