Da generazioni prepariamo questo pesto partendo da una materia prima che ci regala la nostra terra. Il finocchietto selvatico cresce infatti nei nostri terreni senza alcuna coltivazione, per alcuni è ritenuta una pianta infestante, per noi prodotto prezioso, ricco di profumi e sapori della nostra isola. La ricetta è quanto mai semplice, finocchietto selvatico tritato insieme a pomodori secchi, cipolla, uva passa e olio extravergine d'oliva fino a ottenere una ricca pasta color verde oliva perfetta per condire la pasta, meglio se rigata per trattenere il sugo.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto . Dopo l'apertura conservare in frigo.

Consigli d'impiego

Pesto che da il meglio di se per condire paste in bianco o con salsa di pomodoro, ottimo anche su bruschette.

Categoria	-	Conserve
Temperatura di conservazione	-	Temperatura ambiente °C
Peso netto	-	190 g
Peso Lordo	-	300 g
Un Cubotto contiene	-	48 unità
Tipo di confezionamento	-	Vaso in vetro
Alergens	-	Può contenere tracce di SEDANO, e FRUTTA A GUSCIO. Senza conservanti. Prodotto adatto ai vegetariani e vegani. Senza GLUTINE. Origine del Finocchietto selvatico: ITALIA.
Ingredienti	-	Finocchietto selvatico (48%)*, olio extra vergine di oliva (32%)*, pomodori secchi*, cipolla*, aceto di vino bianco*, uva sultanina*,zucchero di canna*, sale marino.(*da agricoltura biologica)

TABELLA con valori nutrizionali / traduzion
Valore energetico	324,59 kcal 1338,16 kj
Proteine	1,74 g
Carboidrati	5,87 g
in qui zuccheri	5,87 g
Grassi	32,21 g
W tym tłuszcze trans	5,2 g
Fibre	2,15 g
Sale	0,96 g