Crema di peperoncino - Bruschetta all'arrabbiata BIO 190gr

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Prezzo

5 , 30 EUR

In tutto il Sud Italia è particolarmente apprezzata la crema di peperoncino. Anche noi ne produciamo una versione, utilizzando i peperoncini freschi coltivati nei nostri campi. Il procedimento di produzione è molto simile a quello adottato per la nostra salsa di pomodoro ciliegino, puliamo i peperoncini levando semplicemente il picciolo ma lasciando i semi, li cuociamo a 92 gradi, quindi li tritiamo e aggiungiamo olio extra vergine d’oliva, aceto sale e fecola di patate per rendere la consistenza cremosa, ottima da spalmare. Il consumo di peperoncino è particolarmente consigliato per la presenza di vitamine antiossidanti e capsaicina, sostanza presente prevalentemente nei semi che conferisce la tipica piccantezza.

Raccomandazioni per la conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto . Dopo l'apertura conservare in frigo.

Consigli d'impiego

Consigliato puro su bruschette o per accompagnare formaggi freschi e stagionati, o per arricchire sughi per pasta, contorni, o su carne o pesce grigliato.

Categoria - Conserve
Temperatura di conservazione - Temperatura ambiente °C
Peso netto - 190 g
Peso Lordo - 300 g
Un Cubotto contiene - 48 unità
Tipo di confezionamento - Vaso in vetro
Ingredienti - "Peperoncini* (83%), olio extra vergine di oliva*, aceto*, sale, fecola di patate*. *Da agricoltura biologica Può contenere tracce di sedano e di frutta a guscio. .Allergeni: SEDANO ; FRUTTA A GUSCIO; "

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Prezzo totale

5,30 EUR

Quantità

unità

74 Unità disponibili

Produttore


SalemiPina

Da molti anni la nostra famiglia, composta oggi da Pina e Sebastiano con i figli Nancy e Pierpaolo, è impegnata in un progetto produttivo che ha come obiettivo la produzione di conserve alimentari gen...

L'azienda
CERTIFICATES

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